Kategorija: Ishrana
Dijeta po krvnim grupama
Wed, Jul 16, 2014
Ovu dijetu je izmislio naturopata Peter D’Adamo. On je stvorio složen sistem tako što je jako mahao svojim rukama i koristio naučne mambo džambo reči vezane za genetiku i metabolizam.
Na kraju, dijeta ili ishrana po krvnim grupama je zasnovana ni na čemu. U 2013. godini je odrađen sistematski pregled 1 svih studija u vezi sa ishranom po krvnim grupama i zaključeno je da nema zdravstvenih benificija od ABO ishrane.
Aspartam – Koliko je stvarno bezbedan?
Tue, Jun 10, 2014
Pre nekoliko dana sam imao razgovor sa svojom ženom oko suplemenata na bazi magnezijuma i kao jedan od mogućih i čestih varijanti ovog suplementa je bio magnezijum-aspartat. Odmah mi je pao na pamet aspartam, koja se inače dobija iz aspartata, i njegova loša reputacija. Odmah sam, naravno, odbacio ovaj magnezijum suplement kao jednu od mogućnosti i krenuo da gledam druge.
Đavo mi nije dao mira i odlučio sam da malo približnije pogledam koliko je stvarno bezbedan aspartam.
Gluten – nocebo efekat
Mon, May 19, 2014
Poslednjih godina se gluten prilično spominje u smislu da je sve više ljudi osetljivo na njega. Bez-glutenski proizvodi postaju veoma popularni i sve traženiji. Mislim da je početak ovog pokreta, barem kad je u pitanju Srbija, bila čuvena izjava Novaka Djokovića kako se preporodio od kad je izbacio gluten iz dijete. Slično ponašanje se može videti i u inostranstvu gde čak 30% Amerikanaca 1 želi da izbaci gluten iz svoje dijete.
Sirovo mleko. Uživajte u vašim bakterijama.
Thu, Apr 17, 2014
Ponekad je zapanjujuće koliko neuki ljudi mogu biti. Danas je red na ljubitelje sirovog mleka, inace novi hir koji počinje da hara Amerikom i Evropom.
Manje više svi znamo šta znači pasterizacija. Ceo proces pasterizacije je izmislio jedan veliki čovek po imenu Luj Paster. On je bio jedan od najvećih naučnika u istoriji čovečanstva i 1862. godine je izmislio proces u kome se vino a kasnije i sirovo mleko zagreva čime se ubijaju bakteriju u njemu.