Kategorija: Biotehnologija

Označavanje GMO hrane

Trenutno u Americi vlada pomama oko potencijalno novih zakona po kojima bi svi proizvodi koji sadrže GMO morali da budu označeni. Pre par meseci, Vermont je prva država koja je donela zakon u kome se navodi da svi proizvodi koji sadrže genetski modifikovane organizme – GMO, moraju biti označeni. Iako je Vermont prva država koja je donela ovakav zakon, ona verovatno neće biti i poslednja. Birači u Oregonu će odlučiti o sličnoj meri u novembru, a 25 drugih država ide istim stopama.

Re-publikacija Seralini GMO studije

Već sam pisao u Seraliniju ovde. Naime, njegova studija o uticaju Glifosata na pacove je ponovo izašla u javnost. Ovog puta je publikovana u jednom od otvorenih naučnih žurnala – Springer. 1 Studija je prvobitno objavljena u Elsevier-u, 2 u septembru 2012. godine. Odmah nakon objavljivanja, studija je bila oštro kritikovana od strane naučne zajednice usled zabrinutosti u vezi sa metodologijom studije, kao i zbog konačnih nalaza studije. U novembru 2013.

Organska poljoprivreda – Pesticidi na sve strane

U 2013. godini, globalna vrednost organske hrane je iznosila oko 75 milijardi dolara. Smatra se da će do kraja 2018. godine porasti do 100 milijardi. Sve više i više ljudi se odlučuje da plaća ponekad i trostruko više cene za organske proizvode jer misle da time kupuju bolji i zdraviji proizvod. Kao najčešći razlog zašto ljudi plaćaju više za organske proizvode, navodi se to da organski proizvodi nemaju u sebi pesticide i da su veće nutritivne vrednosti u odnosu na konvencionalne namirnice.

Seralini GMO studija – tumori i pacovi

Seralini studija 1 je bila rađena nad muškim i ženskim pacovima (Sprague – Dawley pacovi). Ova specifična vrsta pacova je poznata po tome što imaju visoku učestalost tumora. Pacovi su hranjeni konvencionalnim kukuruzom ili nekom mešavinom GMO kukuruza: Kontrolna grupa; Grupa sa mešavinom od 11% GMO kukuruza; Grupa sa mešavinom od 22% GMO kukuruza; Grupa sa mešavinom od 33% GMO kukuruza; Grupa hranjena samo GMO kukuruzom plus glifosatom dodatim u vodi; Grupa koja je hranjena samo glifosatom (pesticidom).

Razotkrivanje pet popularnih tvrdnji anti-GMO pokreta

Savremena naučna zajednica, specifične naučne organizacije i naučna literatura se slažu u jednoj stvari, a to je da je genetski modifikovana hrana bezbedna za ljudsku ishranu. 1 Međutim, snažni anti-GMO pokret se protivi genetsko-modifikovanoj hrani za raznih ideoloških principa. Oni pokušavaju da podupru svoja pseudonaučna uverenja tako što svoje tvrdnje prikazuju kao da su naučno osnovana i verodostojna. Većina ovih anti-GMO argumenata su bazirana na osnovu pogrešnih istraživanja ili se odnose na stvari koje nisu specifično u vezi sa GMO.