Organski sećer – Razlike

Gore imate tri slike molekula običnog šećera (sukroza ili saharoza).

Svaka slika predstavlja molekul šećera dobijen od jedne vrste šećerne trske:

1. konvencijalne šećerne trske,
2. organske šećerne trske,
3. GMO šećerne trske tolerantne na herbicide.

Jedan od ova tri šećera nazivaju otrovom, dok je jedan 2 do 3 puta skuplji od ostalih.

Ako slučajno niste primetili, gornje tri slike su identične. Ne postoje razlike u molekulima šećera između ova tri tipa šećerne trske.

Naš organizam ne može da razlikuje ove molekule jer su isti, stoga imaju isti efekat na organizam.

Da li je onda stvarno opravdano da za jedan šećer tvrdimo da je otrovan i da li je opravdano da drugi bude toliko skuplji?